Dolcetti al cocco

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- preparo i dolcetti al cocco
- mi serve un recipiente profondo
- monto 2 uova con 200 gr di zucchero
- aggiungo 170 gr di cocco lentamente e 40 gr di farina "00"
- il composto è pronto
- faccio delle palline
- le dispongo sulla carta da forno non troppo vicine a 180°C
- 10 minuti dovrebbero bastare
- sforno e li lascio raffreddare