Ratatouille

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Vediamo se ho preso tutto...
- 2 melanzane, 2 zucchine, 2 peperoni e 4 pomodori
- 1 ciuffo di basilico
- 1 cipolla e 2 spicchi d'aglio
- Scaldo l'olio per il soffritto, preparo i peperoni,un pò d'acqua.
- Copro e lascio cuocere per circa 1 ora
- Taglio i pomodori e l'aglio
- Melanzane e zucchine le faccio a cubetti
- Uso un'altra pentola!
- Unisco le verdure, sale, pepe e basilico per guarnire
- pronto per 2!